Cioccolato, ingrediente della felicità
23
Nov

giovedì 7 dicembre ore 18

con Guido Castagna, cioccolatiere bean to bar

Tempo di festa, i dolci abbondano.  Per liberarsi dai sensi di colpa, seguiamo Clara e Gigi Padovani, autori di L’ingrediente della felicità (Centauria), nel mondo del cioccolato, fra aneddoti, personaggi, citazioni letterarie e studi scientifici secondo cui il cacao fa bene al cuore e alla circolazione.

a seguire, degustazione di cioccolato e vino
letture e musica di Alice Bertocchi e Francesco Mei