Ricetta #21
Millennium di Stieg Larsson // Pane e formaggio con uova sode
il libro
Fenomeno editoriale da milioni di copie, Uomini che odiano le donne è il primo capitolo della fortunatissima trilogia ideata dallo scrittore e giornalista svedese Stieg Larsson. Un thriller cupo e violento che vede protagonisti il giornalista investigativo Mikael Blomkvist e una giovane e abilissima haker di nome Lisbet Salander.
la ricetta
Tostare del pane a piacere (l’ideale è quello integrale o di segale). Tagliare del formaggio a fette sottili, metterlo sul pane (leggermente imburrato) e nel frattempo preparare un paio di uova sode. Appena saranno pronte, per sgusciarle più facilmente, immergerle in acqua e ghiaccio. Tagliarle a fettine e disporle sul formaggio. Condire con sale e pepe q.b. e accompagnare con una tazza di caffè americano bollente.