Gente di riso
24
Lug

venerdì 14 settembre ore 18

Sulla risaia italiana, dalle mondine ai droni

presentazione del libro di e con GIANFRANCO QUAGLIA edito da Decima Musa
con Bruno Gambarotta

Il giornalista, direttore di “Agromagazine”, racconta il mondo del riso partendo dalle storie di chi ha vissuto nei campi del Novarese e del Vercellese e dai giovani che hanno raccolto il testimone per continuare un’avventura proiettata al futuro, non più scandita dai canti delle mondine ma solcata dai droni, dalla precision farming e dai satelliti.  Con un forte radicamento nel passato, da cui traggono valori e insegnamenti, traducendoli in marketing e promozione del prodotto, con un occhio attento all’ambiente e alla pratica dell’agricoltura sostenibile.
Nella prefazione Gambarotta scrive che «la risaia piemontese ha tutte le carte in regola per duplicare il modello Langhe, quel mix virtuoso di cultura, paesaggio, monumenti, cibo, tradizioni, leggende, voglia di vivere che ne fanno un polo di irresistibile attrazione.  Là ci sono le Strade del Vino, qui le Strade del Riso, ancora più affascinanti…».