Il lato dolce delle storie
17
Mag

domenica 10 giugno ore 16

Lezioni e dialoghi tra cibo e cultura
con Loretta Fanella e Michela Murgia

Le sue opere sono altissima espressione dell’arte pasticcera, di amore per le materie prime, di ricerca costante di gusto e armonia.  La pastry chef Loretta Fanella nel suo ristorante Opéra riesce a regalare momenti di pura gioia con le sue creazioni.  In un dialogo sull’arte di incantare, Fanella si confronta con Michela Murgia, scrittrice che, attraverso le parole, crea immaginari che restano impressi.

a seguire, degustazione della torta caprese di Loretta Fanella

bocusedoreuropeoff2018.it